Das Kochbuch für Gastritis -  Den Magen mögen

Typ A Gastritis – eine Autoimmunkrankheit

Die Schulmediziner gehen davon aus, dass der Körper sich selbst angreift. Ist das Immunsystem intakt  bekämpft es Eindringlinge wie Bakterien oder Viren. 

Bei der Typ-A-Gastritis produziert der Körper Abwehrstoffe gegen die Belegzellen im Magen, welche die Magensäure produzieren.

Beim Angriff furch das Immunsystem entzündet sich die Magenschleimhaut und die Belegzellen gehen zugrunde. 

Die Folge daraus ist: 

Der Magen stellt weniger Säure her. Sie ist jedoch dringend erforderlich für den Schutz vor Krankheitserregern und für die Bildung von Verdauungsentzymen. 

Da der Körper dies weiß reagiert er mit der vermehrten Ausschüttung von Gastrin. Gastrin ist ein Hormon, welches die Säurebildung stimuliert. 

Der erhöhte Gastrinpegel schädigt die Schleimhaut weiter. Wird dieser Reislauf nicht gestoppt, kann es zu ZTumoren oder Magenkrebs kommen. 

Vitamin B12

Die Belegzellen haben neben der Produktion der Magensäure eine weitere wichtige Funktion. Sie  stellen den Intrinsic Factor. her 

Diser wird für die Aufnahme von Vitamin B 12 im Darm benötigt. Sind die Belegzellen geschädigt, fehlt Intrinsic Factor. 

Folge:
Die verminderte Vitaminaufnahme aus dem Essen kann eine Blutarmut perniziöse Anämie nach sich ziehen. 

Typ B Gastritis – Befall Helicobacter pylori

Die Infektion mit dem Bakterium Helicobacter pylori scheint die häufigste Ursache einer chronischen Magenschleimhaut Entzündung zu sein. In Deutschland trägt fast jeder zweite Erwachsene  den Keim in sich – oft, ohne es zu wissen. Wie genau der Keim aufgenommen wir ist unklar. 

Normalerweise werden Bakterien und Keime in der aggressive Magensäure abgetötet. Doch der Helicobacter neutralisiert die Säure mit der puffernden Substanz – Ammoniak in seiner nächsten Umgebung, 

Den meisten Menschen schadet der Helicobacter nicht. Für andere ist er ein Risikofaktor für ein Magen- oder Zwölfingerdarmgeschwür, Magenkrebs und Magenlymphomen.

Typ C Gastritis – hervorgerufen durch Schmerzmittel

An der Typ C Gastritis (chemisch-toxische Gastritis) leiden etwa 30 Prozent der chronisch Magen Erkrankten. Auslöser sind 

1. Stoffe, die den Magen reizen. 

Schmerzmittel

Rheumamedikamente Dazu zählen zum Beispiel Acetylsalicylsäure, Ibuprofen

Diclofenac. 

Muss der Betroffene diese Art der Medikamente häufiger einnehmen, sollte Rücksprache mit dem Arzt gehalten werden. 

2. Gallenreflux

Aus dem Zwölffingerdarm fließt immer wieder eine kleine Menge Gallensaft in den Magen zurück (sogenannter Gallereflux). 

Der Gallensaft reizt die Magenschleimhaut. 

3. 

Auch Alkohol oder andere magenreizende Stoffe wie Säuren und Laugen können zur Typ-C-Gastritis führen.

4. Seltenere Gastritis-Formen:
Ménétrier-Gastritis. Hier haben sich die  Schleimhautfalten des Magens vergrößert. Deshalb wird diese Erkrankung auch Riesenfaltengastritis genannt. Neben der Entzündung entsteht oft ein deutlicher Eiweißverlust. Die genaue Ursache ist noch nicht geklärt. 

5 Es ist möglich, wenn auch selten, dass eine Magenschleimhautentzündung im Rahmen eines Morbus Crohn vorkommt.