Koriander ist mein Lieblingskraut. Doch gerade bei ihm scheiden sich die Geister, manche finden es lecker und anderen schmeckt es gruselig nach Seife.

• Entgiftend
• Bei Entzündungen
• Krämpfe
• Blähungen

Nutze den kleinen Drachen Estragon bei Verdauungsproblemen: Kaust du ein Blatt wirst du überrascht sein, wie scharf Estragon ist. Seine Inhaltsstoffe wirken krampflösend und stärken die Verdauung.

• Blähungen
• Magenkrämpfe
• Verdauungsfördernd

Brunnenkresse ist reinstes Antibiotika durch ihre Senföle und anderen Inhaltstoffe. Sie ist scharf und wirkt anregend, blutreinigend, harntreibend und schleimlösend. Sie ist aber nichts für einen schwachen Magen.

Um den Teich herum wächst schon seit Jahren Frauenmantel. Meist nutzen ihn die Frauen als Teeaufguss aus den Blättern, doch auch für Männer kann er wertvoll bei dickem Blut, Entzündungen und Schmerzen sein.

• Adstringierend,
• Entzündungen
• Reinigt das Blut
• Lindert Schmerzen

Hast du Probleme beim Ein-oder Durchschlafen?  Melissen-Tee über den Tag verteilt getrunken, beruhigt die Nerven. Nach einer Weile schläfst du wieder ruhig und fest. Auch dein Magen beruhigt sich mit Melisse.

• Beruhigend
• Magen-Darm-Leiden
• Kopfschmerzen
• Schlafstörungen

Der Petersilie war es zu schattig. Sie bekommt im nächsten Jahr einen anderen Platz. Das bekannte Küchenkraut hilft dir als Tee, wenn deine Augen geschwollen sind, weil es die Nieren entlastet.

• Nieren Entlastung
• Krampflösend
• Abführend

Hast du eine langsame Verdauung und bleibt im Magen immer mal etwas liegen, reinigt Schnittlauch den Magen. Er wirkt wie ein Besen, der auch den hintersten Winkel ausputzt.

Kamille als Teeaufguss wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und entkrampfend. Sie beschleunigt den Heilungsprozess von Wunden und lindert Übelkeit. Bei Magenerkrankungen hilft dir vielleicht eine Rollkur mit Kamillentee.

Noch mehr Thymian in unterschiedlichen Sorten. Sogar Zitronenthymian ist dabei. Sein Duft ist herrlich in der Badewanne bei Erkältungen.

Basilikum kann richtig viel. Leider haben ihn die Schnecken gefressen. Basilikum lindert Entzündungen und wirkt beruhigend auf die Psyche und den Magen. Er sagt multiresistenten Bakterien den Kampf an. Außerdem wirkt er entkrampfend, schmerzlindernd, Blutverdünnend und scheimlösend.

Der Dost wächst als kleines Kissen am Rand der Apfelbäume. Der Dost ist eine alte Form des Thymians und ist mit seinen ätherischen Ölen sehr intensiv.

Die Minze wächst im Garten in der unteren Ecke in verschiedenen Sorten. Sie wirkt kühlend, was den Körper und das Gemüt betrifft. Sie hilft bei Magen- Darmkrämpfen und Schmerzen.

Lavendel wirkt beruhigend und entspannend. Er hilft Ängste zu lösen und erleichtert den Umgang mit Stress. Ein Säckchen mit den Blüten neben dem Kopfkissen hilft beim Einschlafen und lindert innere Unruhe.

Einige Gewürze/Blumen im Garten sind auch in der Gewürzmischung "Den Magen mögen" enthalten. So wie die Blüten der Kornblume. Das Gewürz wurde zum gleichnamigen Buch entwickelt. Die Blüten der Kornblume leuchten sattblau und wirken wundheilend.

Auch die Blüten der Ringelblume (Calendula) sind mit in der Gewürzmischung enthalten. Sie wirken entzündungshemmend und keimabtötend und helfen der  Schleimhaut schneller bei  der Wundheilung.

Salbei wächst hier in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Am Haus wächst der Salbei mit den silbrig, sanft behaarten Blättern zwischen dem Lavendel. Er wirkt bei Halsschmerzen als Teeaufguss wohltuend. Im Beet stehen noch Zitronen- und Annanassalbei. Sie sind weniger bitter und intensiv. Die Blüten sind wunderbar im Salat, weil sie so süß sind.

Der Sonnenhut aktivert das Immunsystem und macht dich stark gegenüber Infekten. Bei Halsweh, hilft er als Lutschtablette. Diese bekamen wir früher von unserer Schulärztin wenn wir erste Erkältungssymptome zeigten. Das ist mir gut in Erinnerung geblieben.

Auch die Kapuzinerkresse enthält Senföle. Allerdings viel mehr als der Pack Choi. Sie kurbelt das Immunsystem an, hilft bei träger Verdauung und Verstopfung und ist ganz schön scharf.

Die Pastinake ist eine Wurzel, die als süßes Gemüse gilt. Dadurch wirkt sie nährend und kräftigt die Milz, den Magen und den Darm.

Schälst du Schwarzwurzel, legt sich ein gummiartiger Film um den Schälwerkzeug, welcher schwer zu entfernen ist. dieser film legt sich auch auf die Schleimhäute des Magens und Darms und schützt sie.

Feldsalat ist des Garteninhabers Lieblingssalat. Er wächst schnell und fast bis in den Winter hinein. Er versorgt deinen Körper mit Vitamin C und sogar mit Eisen. So päppelt er das Immunsystem. Möchtest du nach einer Magenentzündung ganz langsam wieder mit Rohkost anfangen, ist Feldsalat die erste Wahl.

Pack Choi ist eine Kohlart die bei Verdauungsbeschwerden oft gut vertragen wird. Die in ihm enthaltenden Senföle wirken wie ein natürliches Antibiotikum.

Blaukraut wird auch je nach Region Rotkohl genannt. Seie Farbe erhält er durch den Ph Wert im Boden. Deshalb erscheint er manchmal mehr blau oder eher röter. Er brachte die Menschen früher mit seinem hohen Vitamin C Gehalt gut durch den Winter. Wir kennen ihn vor allem zu Weihnachten. Das liegt vielleicht auch daran, dass die verwendeten Gewürze weihnachtlich anmuten, dabei lindern diese die Blähungen.

Brokkoli wirkt beruhigend auf das Nervensystem, deshalb beruhigt er auch den Magen. Er lindert Ängste und innere Unruhe und bekämpft mit seinen Inhaltsstoffen den Helicobacter Pylori.

Der Kohlrabi, wird schon im Frühjahr geerntet. Leidest du unter heißhunger Attacken könnte dir vielleicht Kohlrabi helfen. Er reguliert den Blutzuckerspiegel und macht, dass wir weniger Hunger haben.

Die Lauchzwiebeln haben 2022 unter dem Hagel sehr gelitten. Früher galten sie als Heilkraut, weil sie sich positiv auf Herz und Nieren auswirken. Die Pflanze kann, bei reichlichem rohen Genuss, Nierensteinen vorbeugen. Durch die antbakterielle Wirkung beruhigt sie die Verdauung.

Obwohl Bohnen als blähend gelten, sind sie hervorragend, wenn du deine Darmgesundheit stärken möchtest. Mit den richtigen Gewürzen blähen sie weniger und sollen  dem Darm lau Studien sogar bei Krebs hefen.

Noch bevor das Beet angelegt wurde, pflanzten wir Apfelbäume, ich fand ein kleiner Spalierobstgarten würde hübsch aussehen. Da diese Bäume langsam wachsen, entwickelte sich der Garten drum herum.

Karotten aus dem Garten schmecken erdiger und süßer. Sie haben eine verdauungsfördernde und positive Wirkung auf die Darmgesundheit. Sie stärken das Immunsystem und lindern Entzündungen.

Beinwell als Salbe, beruhigt die Haut und regt zur Heilung an. Innerlich verwendet, regeneriert sie das Gewebe, wie zum Beispiel bei einem Bruch.