Heidelbeeren bei Gastritis

Heidelbeeren bei Gastritis Liebsal

Heidelbeeren bei Gastritis 

Wieso Heidelbeeren bei Gastritis?

Sind Heidelbeeren und Blaubeeren das Gleiche? 

Heidelbeeren und Blaubeeren gehören zur gleichen Pflanzenfamilie. Ihre Inhaltsstoffe ähneln sich. Heidelbeeren sind jedoch innen hell und auch die Schale färbt kaum. 

Blaubeeren oder wilde Heidelbeeren färben Mund und Hände blau. Möchtest du wegen  einer Gastritis Heidelbeeren mit in deine Nahrung aufnehmen, empfehle ich dir wilde Heidelbeeren. Du bekommst sie tiefgefroren im Supermarkt. 

Heidelbeeren - Gerbstoffe bei Gastritis 

Heidelbeeren sowie Blaubeeren enthalten Gerbstoffe. Bei einigen Menschen helfen diese Stoffe die Verdauung zu beruhigen. Bei anderen wirkten sie anregend. Hier hilft nur ausprobieren. 

Gerbstoffe wirken zusammenziehend (astringierend) auf die Schleimhäute. Diese Wirkung, macht sich manchmal durch ein pelziges Gefühl im Mund bemerkbar. 

Heidelbeeren - Helicobacter Pylori

Die Gerbstoffe sind eine natürliche Abwehr gegen Schädlinge. Das macht sie zu einem Verbündeten gegen den Helicobacter Pylori.

Ernährung mit Heidelbeeren bei Gastritis

Nimmst du gefrorene Heidelbeeren, erwärme sie bevor du sie isst. dein Magen mag keine kalte Nahrung. 

Im Kochbuch findest du ein Rezept für Heidelbeermarmelade ohne Zucker.

Vitamin B2 (mg) 0,02

Heidelbeeren Inhaltsstoffe  

Heidelbeeren enthalten unter anderem Ballaststoffe die sich sehr günstig auf die Verdauung auswirken. 

Ballaststoffe (g) 4,9
Vitamin A (µg) 5,7
Vitamin B1 (mg) 0,02
Vitamin B2 (mg) 0,02
Vitamin B6 (mg) 0,06
Vitamin C (mg) 22
Vitamin E (mg) 2,7
Eisen (mg) 0,9
Kalzium (mg) 10
Kalium (mg) 78
Magnesium (mg) 2

Tabelle teilweise entnommen aus https://www.gesundheit.gv.at/leben/ernaehrung/saisonkalender/juli/heidelbeeren

Wirkungsweise von Heidelbeeren bei Gastritis

Die Gerbstoffe der Heidelbeeren sollen entzündungshemmend und blutdruckregulierend wirken und Krebszellen hemmen. Sie stärken das Immunsystem und lindern Durchfallerkrankungen, wenn sie getrocknet sind. Frische Heidelbeeren wirken leicht abführend.